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開餐廳選址到底有多重要？
添加時(shí)間：2020-05-22
摘要：開餐廳選址到底有多重要？可以這么說選址對(duì)了成功超過50%甚至更多，我們反觀哪些做得大的品牌餐飲公司都是選址對(duì)了，那么什么樣的餐廳位置比較好呢？今天眾美德餐廳家具桌椅定制小編就給大家分享以下三點(diǎn)選址，希望能給大家參考下......
1、人流量很旺的街區(qū)
不管開什么類型的餐飲店，人流量是絕對(duì)生意好壞的主要因素，只有人氣旺的街區(qū)才能給你的餐廳帶來更多的引流，我們可以簡單思索下，一條街每天人流量超過500萬以上，如果每100個(gè)人中就會(huì)有2-3個(gè)人進(jìn)店消費(fèi)，那是很不得了的了。
2、高端品牌大型商場
像國內(nèi)很多大型商場內(nèi)都設(shè)有餐飲樓層，舉例萬達(dá)廣場就是一個(gè)很好的選址，選擇這些大型商場有幾個(gè)優(yōu)勢，第一是萬達(dá)會(huì)定期或者節(jié)假日會(huì)舉行一些隆重的活動(dòng)或者音樂會(huì)，第二是大型商場比較全面能夠帶動(dòng)人流量，比方說一些消費(fèi)者會(huì)在商場購物，逛著逛著就來到餐飲店樓層，幾個(gè)好友就會(huì)相聚在店里消費(fèi)。
3、成熟的居民區(qū)域
選擇居民區(qū)域有一點(diǎn)要注意，就是前期要做調(diào)研，附近居民消費(fèi)水平和消費(fèi)群體，是老人小孩居多還是年輕人居多，前者經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，后者夜宵燒烤。
總之選址要根據(jù)自己出品定位和消費(fèi)群體、消費(fèi)等級(jí)來定位，以上是小編個(gè)人見解，歡迎大家留言評(píng)論謝謝大家！
